Ilmu yang mempelajari tentang bagaimana kegiatan-kegiatan menciptakan produk itu berlangsung secara efisien dan efektif baik dari segi kualitas produk sesuai dengan yang diinginkan konsumen, Biaya produksi minimal, produk yang dihasilkan dapat diselesaikan tepat waktu.dan tepat jumlah, sehingga tujuan utama suatu perusahaan dapat tercapai.
